“Törggelen” con escursione guidata
Uniamo gusto e movimento
Se amate il cibo locale e le camminate, allora adorerete questa esperienza autentica.
Stiamo per annunciarvi un evento davvero imperdibile, che unisce tutto il meglio dell’Alto Adige. Si tratta di “Törggelen in autunno”, ovvero un’escursione guidata con tanto di degustazione di vini e la tipica merenda altoatesina.
L’escursione avrà inizio al parcheggio di Castel Presule, alle ore 9; da lì la guida Gunther vi accompagnerà alla scoperta degli antichi masi di Aica, ma anche dei vigneti, castagneti e frutteti della zona. Avrete poi l’occasione di ammirare un maso da vicino e immergervi nella vita dei contadini altoatesini, apprendendo molte nozioni anche sulla viticoltura. Infatti, al maso Prackfoler vi attende una fantastica degustazione, durante la quale potrete assaggiare 3 tipologie di vino prodotte nel maso. I bambini potranno invece bere un succo. La giornata prosegue all’osteria Innerperskoler, dove vi attende il celeberrimo “Törggelen”, ovvero la tipica merenda altoatesina dei mesi autunnali. Perché proprio in autunno? Il Törggelen nasce come festeggiamento per il buon raccolto. Infatti, i contadini si riunivano al tavolo per assaporare il vino novello e alcune prelibatezze appena colte. Tuttora, il Törggelen ha luogo solamente nei mesi autunnali, e prevede vino novello, carne di vario tipo e crauti. E come dulcis in fundo: castagne e krapfen ripieni. Una vera delizia! Vi assicuriamo che una volta provato, vorrete soggiornare in Alto Adige solamente in autunno, giusto per non perdervi il Törggelen.
Ricordatevi che l’evento non prevede solamente cibo, ma anche un’incantevole camminata panoramica. Vi preghiamo quindi di vestirvi adeguatamente e indossare scarponcini da montagna.
Il prezzo a persona è di 60,00 € per gli adulti e 45,00 € per i bambini. È necessario iscriversi all’escursione presso le Associazioni Turistiche dell’Alpe di Siusi entro le 12 del giorno precedente.
Questa è solamente una delle mille attività entusiasmanti e autentiche che vi attendono a Castelrotto e sull’Alpe di Siusi. La vostra vacanza sarà un concentrato di relax e avventure!